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10 cidades que mais produzem cana-de-açúcar na Bahia

Em 2025, 200 municípios da Bahia produziram cana-de-açúcar, 5.635.664 toneladas ao todo. As dez cidades abaixo respondem por 94,9% da produção.

10 cidades que mais produzem cana-de-açúcar na Bahia (2025)
#	Nome	Produção em 2025 (t)	% da produção da Bahia	Um ano antes (t)
1	Juazeiro	1.909.117	33,9%	1.930.730
2	Caravelas	1.310.320	23,3%	1.259.920
3	Lajedão	571.268	10,1%	577.391
4	Ibirapuã	426.853	7,6%	410.435
5	Mucuri	371.307	6,6%	367.704
6	Medeiros Neto	338.844	6,0%	328.912
7	Santa Cruz Cabrália	312.300	5,5%	297.315
8	Nova Viçosa	63.944	1,1%	62.740
9	Muquém do São Francisco	24.580	0,4%	23.580
10	Itanhém	19.340	0,3%	18.589

Fotos das cidades: Wikimedia Commons, em licenças livres (CC BY, CC BY-SA ou domínio público). O autor de cada foto está na página da cidade.

Os dez em gráfico

Juazeiro 33,9% 1.909.117
Caravelas 23,3% 1.310.320
Lajedão 10,1% 571.268
4º ao 10º 27,6% 1.557.168
Demais (190) 5,1% 287.791

1Juazeiro1.909.117
2Caravelas1.310.320
3Lajedão571.268
4Ibirapuã426.853
5Mucuri371.307
6Medeiros Neto338.844
7Santa Cruz Cabrália312.300
8Nova Viçosa63.944
9Muquém do São Francisco24.580
10Itanhém19.340

Sobre este recorte

Itens no recorte: 200
Média do recorte: 28.178
Participação dos dez: 94,9%

Como este ranking é feito

Quantidade produzida de cana-de-açúcar, em toneladas, segundo a Produção Agrícola Municipal (PAM) do IBGE para 2025.

Como é calculado

A porcentagem é sobre a produção de todos os municípios do recorte.
A coluna "um ano antes" é a PAM do ano anterior, que o IBGE pode ter revisado.

Quem entra

O IBGE publica o valor de cada município; município sem produção não entra.

Fonte

Órgão: IBGE
Base: Produção Agrícola Municipal (PAM), SIDRA 5457: quantidade produzida
Edição: 2025
Carregado em: 23/10/2026
Links: Dado original
Licença: Reprodução permitida com citação da fonte